УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ – НАЦІОНАЛЬНИЙ БРЕНД КУЛІНАРНОЇ КУЛЬТУРИ



У період з березня по жовтень 2021 року проходив Всеукраїнський конкурс «Український борщ – національний бренд української культури». Конкурс проводився за ініціативи КПНЗ «Київська Мала академія наук учнівської молоді» на підтримку номінації страви до списку Всесвітньої культурної спадщини ЮНЕСКО.

За матеріалами конкурсу був надрукований каталог учасників «Борщ по-МАНівськи, або вивчаймо українські традиції разом!».

11 учнів закладів освіти Луганської області взяли участь у конкурсі й їх матеріали були надруковані у збірці, четверо з них були відзначені грамотами Українського державного центру національно-патріотичного виховання, краєзнавства і туризму учнівської молоді за активну участь:

– Кравченко Мирослава, учениця Загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів с. Лисичанського Попаснянської районної ради Луганської області

– Лізанець Ярослав, учень Попаснянської багатопрофільної гімназії

– Гета Софія, учениця Врубівської загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів Попаснянської районної ради Луганської області

– Павлова Олександра, вихованка Центру позашкільної роботи зі школярами за молоддю м. Лисичанськ Луганської області

Приємно бачити таку зацікавленість кулінарними традиціями українського народу серед учнів, адже це важлива частина культури, що об’єднує покоління!